JAK POWSTAJE CHLEB ? - CZYLI OD ZIARENKA, DO BOCHENKA
Chleb w naszej tradycji ma bardzo duże znaczenie, traktowany jest ze szczególną czcią.
18 października obchodziliśmy "Dzień Chleba". Nasze zajęcia rozpoczęliśmy od rozmowy na temat chleba - każde z dzieci wypowiedziało się na temat swojego ulubionego pieczywa.Następnie przeszliśmy do wyjaśnienia: Jak powstaje chleb?
"Smerfy"z zainteresowaniem słuchały opowieści prezentowanej przez pnią„Od ziarenka , do bochenka” - glądały ilustracje przedstawiajace poszczególne etapy - niezbędne ,by powstał chleb. Z zaciekawieniem obejrzały film edukacyjny prezentujący pracę rolnika, młynarza, piekarza - poznając w ten sposób nowe zawody. Były też działania praktyczne- oglądanie róznego rodzaju pieczywa: chleba, bułek, rogali, bagietek. Poznając tajniki wypieku chleba, wykorzystaliśmy wszystkie nasze zmysły. Dotykaliśmy ziaren pszenicy, żyta, owsa, lnu, słonecznika. Mieliśmy nawet "mały młyn", w którym to, zamienialiśmy ziarna w mąkę. Potem próbowaliśmy rozpoznawać różne mąki iodróżniać je od siebie.
Najwięcej zabawy sprawiło dzieciom mieszanie mąki, wody, soli z której powstało "cisto", z którego każde z dzieci "upiekło swoje wybrane przez siebie pieczywo.